מחסן אחסון קר הוא מתקן בו הטמפרטורות נמוכות כך שמוצרים מתכלים יכולים להחזיק מעמד זמן רב יותר ותוכלו להשיג את המוצרים שלכם כמו שצריך לאורך כל השנה. אחסון קר משמש לאחסון פירות, ירקות, בשר מעובד, מוצרי חלב, תבלינים, פירות יבשים, ג'ינג'י , קטניות, מזון קפוא, כימיקלים ומוצרים פרמצבטיים.הוא משמש להאטת הפירוק ולשמירה על טריות זמן רב ככל האפשר בחדרי קירור, ירקות פירות ומוצרי בשר.
למה אנחנו צריכים מחסן קירור?
בניית מחסני קירור הכרחית לכל עסק שזקוק לשטח גדול לקירור פריטים.עסק הדורש שטח גדול אינו יכול לרכוש יחידת קירור שתכסה את כל צרכיו.
או אי פעם תהיתם איך אנחנו מקבלים פירות אקזוטיים, ירקות, מצרכים וגלידות מכל העולם בכל ימות השנה. אחסון קר של מבנה פלדה ממלא תפקיד חשוב בכך.
סוגי אחסון קר טרומי
ניתן להשתמש באחסון קר עם טמפרטורות פנימיות שונות לאחסון מזונות שונים.
בסביבות 0℃ חדר קר בטמפרטורה נמוכה, המשמש בעיקר לאחסון ירקות ופירות טריים, תרופות נפוץ, חומרי תרופות, ביצים, שתייה ומזון ארוז.
-2 ~ -8 ℃ עבור סוגים מסוימים של פירות וירקות, מזונות אריזה בטמפ' נמוכה וכו '.
-18 ~ -23 ℃ עבור בשר, פירות ים, חקלאות מים מתוקים, גלידה וכו '.
-20 ~ -30 ℃ עבור פלזמה דם, חומר ביולוגי, חיסון, סוכני בדיקה
-40~-50℃ טונה ודגים אחרים
-30~-80℃ חדר קר בטמפרטורה נמוכה במיוחד לאחסון דגי ים עמוקים שונים, עוברים, זרע, תאי גזע, מח עצם, דגימות ביו.
| פונקציית אחסון קר | טווח טמפרטורות מעוצב | |
| מעלות צלזיוס | °F | |
| שמירה טרייה | 0 ~+ 5 | 32~+41 |
| אחסון קר הקפאה מהירה/הקפאה בפיצוץ | -40~-35 | -40~-31 |
| אזור עיבוד כגון עיבוד, מסדרון, טעינה, | +2~+8 | +35.6~+46.2 |
| חדר קירור מראש/חדר קירור | 0 | +3~+2 |
1. בעת עיצוב, זה צריך לתת את הדעת לבעיות בשימוש, כגון עומק, גובה, מיקום המדף כמו גם עמודה.
2. ניתן לעצב את הדלת בהתאמה אישית כדי לענות על דרישות הלקוחות השונות, יוחלט בדרך של הכניסה למחסן הקירור.
3. גובה המדף משפיע ישירות על גובה בניית האחסון הקירור, כדי לקחת בחשבון מלא את אזור האחסון הקירור ואת התיאום של כל הספרייה.
4. הגובה הכולל של אחסון קר הוא בדרך כלל פחות מ-8 מטרים, אם הוא גבוה מדי, עלות הבנייה תגדל בהרבה.יש לקחת בחשבון את חוזק נשיאת העומס של מחסן הקירור בעת בניית מחסן קר.
חומרים עיקריים לאחסון קר טרומי
בניין אחסון קר מחולק בעיקר לחמשת החלקים הבאים:
1. חלקים משובצים, (שיכולים לייצב את מבנה הצמח)
2. העמוד עשוי בדרך כלל מפלדה בצורת H או פלדה בצורת C (בדרך כלל שתי פלדה בצורת C מחוברות באמצעות פלדה זווית)
3. קורות עשויות בדרך כלל מפלדה בחתך C ופלדה בחתך H (גובה השטח האמצעי נקבע לפי תוחלת הקורה)
4. פורלין עשוי בדרך כלל מפלדה בחתך C ופלדת תעלות.
5. על מערכת חיפוי של אחסון קר, גג וקיר הם תמיד פאנל סנדוויץ' פוליאוריטן.מכיוון שביצועי בידוד החום של פוליאוריטן טובים מאוד, הוא יכול למנוע ביעילות את העברת הטמפרטורה של לוח אחסון קר בגלל הפרש הטמפרטורה המוגזם בין פנים לחוץ, כדי להפוך את האחסון הקר לחסכון יותר באנרגיה ולשפר את יעילות הניצול שלו.
היתרונות
אחסון קר פלדה יכול לענות טוב יותר על הדרישות של הפרדה גמישה של מפרצים גדולים במחסן הקירור מאשר אחסון הקירור המסורתי של מבנה בטון לבנים.על ידי הקטנת שטח החתך של העמודים ושימוש בלוחות קיר קלים ניתן לשפר את ניצול השטח ולהגדיל את שטח השימוש האפקטיבי במחסן הקירור בכ-6%.
שנית, אחסון קר פלדה מאמץ פלדה סטנדרטית בחתך C, פלדה מרובעת ולוח סנדוויץ', חסכוני באנרגיה קלה, בעלת ביצועי בידוד תרמי טובים ועמידות סיסמית
בנוסף, לאחסון קר פלדה יש גם את היתרונות של קל משקל, מהירות בנייה מהירה, ידידותית לסביבה, גמישות וכן הלאה.
